Denna goding står nu i ugnen......

KANELKAKA
175 g smör
2 ½ dl socker
2 ägg
4 ½ dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
1 krm salt
3 dl gräddfil

Fyllning
1 dl socker + 1 tsk kanel

Sätt ugnen på 175°. Rör Norrmejerier Smör och socker krämigt. Rör i äggen. Rör ner de torra ingredienserna omväxlande med gräddfilen. Smörj och bröa en 1,5 l kakform med löstagbar kant. Häll i hälften av smeten. Strö hälften av kanelsockret över smeten. Häll i resten av smeten och strö över resten av kanelsockret. Grädda ca 1 tim.
Receptet är hämtat från www.guldkorn.com